الخميس، 28 فبراير، 2013

كفتة شامية


المقادير:

بصل 
بقدونس
فلفل احمر كوبى
نفرمهم جيد جدا
لحمة مفرومة

بهارات لحمة 
مقادير متاساوية من
ملح فلفل قرقة قرنفل كمون دبس الرمان 

الطريقة:

تترك اللحمة فى التتبيلة ساعة و نص على الاقل
تلات طرق للسوى:
الاولى باستخدام طاسة تيفال للشوى
التانية قرن للشوى
التالتة نقطنين زيت
ملحوظة :
ممكن تزودى اى نوع جبنة مبشورة على الكفتة بتدى طعم يجنن :)



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق