لافا كوكيز

المقادير:

1/2 كوب زبدة طرية

1/2 كوب سكر بني فاتح

السكر 1/2 كوب

1 بيضة كبيرة

1/2 ملعقة الفانيليا

1 3/4 كوب (210 غرام) دقيق كل الأغراض

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

1/2 ملعقة صودا الخبز 

شيكولاتة هيرشي

الطريقة:

هتخلطى السكر و الزبدة

 و بعد كدة البيض و الفانيليا

و بعد كدة المكونات الجافة ( الدقيق و الملح و البيكربونات )

 هتضربى على السرعة المتوسطة مع اضافة الهيرشى

هتسيحى باقى الشيكولاتة فى الميكرويف 

ابدأى رصى الكوكيز فى صانية الكب كيك و بعد كدة الشيكولاتة ثم باقى العجينة ...انظرى الصور

هتدخل الفرن من ربع ل تلت ساعة 

و اول ما تطلع بتحركى الاطراف بسكينة علشات لما تبرد تشيليها بسهولة