الاثنين، 11 مارس، 2013

فراخ بصوص الصويا بطريقة جديدة


انا عملتها باجنحة الفراخ ممكن تعملوها باى جزء المهم قطعى الفرخة متكونش زى ما هى

المقادير:

2 م زيت زيتون قطع فراخ

ثمرة بطاطس و 2 بصل متوسطة و فصين توم طازة
بقدونس
م ملح و فلفل و روز مارى و جنزبيل و حبهان
ربع كوب صوص صويا 
م دقيق و نص كوب ماء

الطريقة:

هتحطى زيت الزيتون فى طاسة و تحمرى الفراخ من كل الجوانب و معاها البطاطس مقطعة مكعبات كبيرة و معاها البصل مقطع قطع كبيرة و فصين التوم المفروم الطازج
و توطى النار و تغطى الطاسة لمدة ربع ساعة و بعد كدة حطى بهاراتك و صوص الصويا و البقدونس و م الدقيق دوبيها فى ربع كوب الماء و قلبى كويس و سيبى الفراخ تستوى على نار هادية مع تغطية الطاسة علشان البخار يساعد على سويها و مينشفش الماية و تقدم بالهنا و الشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق