فطائر بحشوات مختلفة

المقادير ..

3 ونص كوب دقيق او اكثر شووووية صغيرة 

ربع كوب زيت ذرة 

كوب ماء دافئ

ربع كوب زبادي 

بيضة 

1 معلقة صغيرة ثوم بودره 

1 معلقة كبيرة خميرة 

2 معلقة كبيرة سكر 

1 معلقة صغيرة ملح

نص معلقة صغيرة بيكنج بودر

1 معلقة صغيرة حبة البركة

الطريقة:

تتعجن المقادير كلها وتترك تتخمر ساعه 

الحشو 

جبن شيدر جبن ابيض او زعتر اي حشو علي مزاجك

وبعدين تتشكل علي اي حاجه تحبيها

وتدهني وش الفطاير ب صفار بيضه مع 2 معلقه كبيره لبن ورشه فلفل

.....

ندخلها فرن درجه حرارته 200 ..