الخميس، 28 فبراير، 2013

مفركة البيض و البطاطس



المقادير:

بصلتين وسط
4 بيضات او حسب كميه الاشخاص
3 حبات بطاطا متوسطه الحجم 
بهارات -قرفه - قرنفل - ملح - فلفل اسمر

الطريقة:

نفرم البصل ناعما ونضعه في المقلاه ونقليه بالزيت
في نفس الوقت نكون قد جهزنا البطاطس وقطعناها راس عصفور صغير نقليها بزيت حام
نضيف كل البهارات ونعملهم على شكل دائري في المقلاه يعني عجه ونقدمهم بطبق بالهنا والشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق