الأربعاء، 16 يناير، 2013

سلطة الطحينة

المقادير:

  •  كمية من الطحينة ما يعدل ربع السلطانية اللى هتعملي فيها
  • رشة ملح صغيرة
  • م كمون
  • م شطة
  • م بهار اختيارى
  • نص ليمونة
  • 4 م خل
  • نص علبة زبادى
  • كمية من الماء ربع كوب او اكتر حسب انتى بتحبيها سايلة وللا ماسكة نفسها 

الطريقة:
  • اولا هتقلبى علبة الطحينة كويس و تصبى فى السلطانية الكمية المطلوبة
  • هتضيفى البهارات و الخل و تقلبيهم جيدا
  • ابداى ضيفى الماء شوية شوية مع التقليب حتى تتكون عندك الطحينة
  • هتضيفى الزبادى مع التقلييب 
  • ثم تعصرى نص الليمونة و تقلب و تقدم
  • بالهنا و الشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق