الاثنين، 15 أبريل، 2013

سلطة اللبن الرايب بالخضرة و الكمون



السلطة دى فظيييييييييييعة و حاجة اساسية مع الاكل الحرييف (الحرااق )
بجد انا اول مرة اجربها فى مطعم باكستانى و كان الاكل سبايسى جدا و السلطة دى كنت باخد القطمة منها بروح فى عالم تانى

اساسها الخضرة و الكومون( مش مطحون)

 هى طبعا من اختراعى انا معرفش اساسها اييه بالظبط بس قريبة جدا من اللى اكلتها فى المطعم و على طوول بعملها ...ز

2 كوب لبن رايب (لبن)
م  ص كمون
نص م  ص ملح  و رشة فلفل و شطة و بابريكا صغيرين
بقدونس و شبت و جزر و فلفل اخضر مقطعين صغير

بس كدة و حطى المكونات كلها مع بعض و بالف هنا و شفا 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق