الأحد، 24 مارس، 2013

سلطة البنجر



المقادير:

2 ثمرة بنجر كبيرة 
2 م خل ..ممكن ليمونة 
فصين توم مفرومين او نص م ثوم بدرة
ربع م شطة (لو مش بتحبيها حراقة قللى الشطة)
ربع م ملح 
2 م زيت نباتى
بابريكا (اختيارى)

الطريقة هتسلقى البنجر كويس ..
قشرييه ,,,طبعا هيكون سهل تقشيره اوى بعد السلق ..بايديك القشرة هتشليها بسهولة..
قطعييه حسب الرغبة (مكعبات.... شرائح ...حسب ما تحبى)
ضيفى باقى المكونات مع التقليب ...يحفظ فى التلاجة فى علبة محكمة الخلق حتى وقت التقديم ...
و بالف هنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق