كيك اليوسفى

المقادير:

1,5 كوب دقيق

2 م ص بيكنج بودر

نص كوب لبن ..نص كوب سمن

2 قشر يوسفى 

كوب سكر 

3 بيضات و فانيليا

الطريقة:

هتضربى فى الخلاط البيض و السكر و الفانيليا و السمن و اللبن و قشر اليوسفى ....حتى التجانس..

فى وعاء هتضيفى الخليط ثم تضيفى المكونات الجافة (الدقيق و ال بيكنج بودر منخولين طبعا)

و بالمضرب اليدوى اخلطى المقادير جيدا ...

ضعى المقدار فى قالب مستطيل مدهون بسمن و رشة دقيق

و يدخل الفرن اول ربع ساعة على درجة عالية و بعد كدة قللى درجة الحرارة ربع ساعة كمان..

متفتحيش علييه قبل نص ساعة ..

و يقدم بالهنا