مكرونة باللبن

مكرونة باللبن

كوب مكرونة فرن ( اللى هى بتاعت المكرونة بالبشامل )

كوب سكر ..

3 كوب لبن ..

4 ل 5 كوب  ماء ..

2 م  كبيرة قشطة ...م سمن لدهن الصانية ....

الطرييقة:

هتسلقى المكرونة فى الماء من غير ملح طبعا لغاية ما تتهرى خالص و تشرب مايتها تماما ..

 هتضيفى السكر و يا دوبك تقليبة هيبدأ يدوووب ...هتزودى اللبن الساخن و تقلبى على فترات لمدة عشر دقايق (نار هادية)

هتسيبيها تبرد و تدربيها فى الخلاط كويس جدا (لو عندك طبعا خلاط استانلس بتكملى على طول)

و تدهنى صانية سمن و تنزلى المكرونة باللبن فيها و فوق الوش بتوزعى 2 م القشطة الكبار 

تدخل الفرن لمدة ربع ساعة و لو وشها لسة محمرش شغلى عليها الشواية دقايق

تترك لتبرد تمااااما قبل التقدييم و بالف هنا