اسكالوب دجاج (بانيه)

الطريقة:

تبشر بصله ونعصرها على الفراخ ونتبلها بشويه خل تفاح وبرتقانه وقرفه وهيل وملح

نحضر البيضه ونرش فوقا شويه قرفه وملح و

البقسماط نحط فوقه بهارات الجبنه بتلاقوها من المولات وان ما توفر جبنه موزريلا او اي نوع جبنه يسيح 

وتقلوها لحدما تشقر وصحتين