خبز التورتيلا و فاهيتا الدجاج

طريقة سهلة لعمل خبز التورتيلا و فاهيتا الدجاج

خبز التورتيلا:

كوب دقيق

رشة ملح

2 م زبدة

تلت كوب ماء

سخنى الطاسة على درجة حرارة متوسطة

ضعى الخبز و عند ظهور الفقاعات اقلبيها و اتركيها 20 ثانية

اقلبيها مرة اخرى واتركيها 20 ثانية اخرى

نضع الخبز جانبا

نغطى الخبز لكى يظل طريا

فاهيتا الدجاج:

م  ك زيت زيتون

م ك زبدة

صدور فراخ متتبلة مقطعة شرائح

(نص ليمونة و ملح و فلفل توم بودرة)

بصل جوانج

فلفل اخضر و الاوان مقطع شرائح

مشروم

ملح  فلفل

بابريكا

بهارت فراخ

نضع الزيت و الزبدة 

ثم الفراخ حتى تاخد لون 

نضع البصل و الملح  والفلفل

ثم باقى المكونات و البابريكا و البهارات
و نتركهم على نار متوسطة حتى تنضج المكونات

قدمى الفاهيتا فى خبز التورتيلا مع اضافة المايونيز و الكاتشب
او المستردة
ممكن اضافة جبنىة شيدر او بارميزان لتعزيز النكهة