تارت الطماطم

المقاديير:

5 حبات بطاطس م ملح و 2 م زيت

4 بيضات و نص م ملح و ربع م فلفل

نص كوب سور كريم(250 مل)

كرات (ممكن نستبدله ب بصلة)

100 جرام جبنة فيتا

30 جرام جبنة ايدام 

2 حبة طماطم

الطريقة:

هتدهنى الصانية ب 2 م زيت و يقطعى البطاطس حلقات و ترصيها

و هترشى م الملح

و تضربى البيض مع الملح و الفلفل

هتضيفى السور كريم

هتقطعى شوية كرات و تضيفيهم على البيض

و الجبنة الفيتا قطعيها قطع صغيرة و الايدام ابشريها او قطعيها رفيع و اضربيهم كويس لغاية ما يتجانس الخلييط

و حطيهم فوق البطاطس

و قطعى الطماطم شرائح و وزعيها

هتدخل الفرن 40 دقيقة تقريبا و ب شوكة او خلة اسنان تأكدى من انها استوت